Terbiyeli Mercimek Çorbası Tarifi

Kolay ve lezzetli hele hele teknoloji ile beraber tamamen çok kolaydır. Misafiriniz gelecek vaktiniz yok çorbanız hazır bilin.Nasıl mı blender ile tabi ki hemen malzemeleri koy haşla blender dan geçir.Hazır.
MALZEMELER
10 bardak et suyu veya su
1,5 bardak mercimek (sarı veya kırmızı fark etmez)
2 adet patates
1 adet soğan
2 kaşık un
2 kaşık tereyağı
isteye göre pul ve toz kırmızı biber
tuz
YAPILIŞI
Mercimek, et suyu,ince doğranmış patates,ince doğranmış soğan,tuz düdüklü tencereye koyulur 15 dakika kadar haşlanır.Bir tarafta tereyağı ve un kavrulur istenirse pul veya toz kırmızı biber koyulur.Haşlanan malzemeler blender dan geçirilir, hazırlanan unlu tereyağı koyulur bir taşım kaynatılır.Kıvam koyu ise su veya et suyu ilave edilir.Servise hazırdır.
AFİYET OLSUN