Yayla Çorbası Tarifi

Kendi evinizde hazır gıdalar ve çorbalar pişirmek yerine kendi eliniz ile daha doğal ve güzel olan yemekler pişirin. O yemeğin içerisine sevginizi ve aşkınızı koyun ki o yemekten yiyenler onu hissetsinler. Sizlere geleneksel tatlarımızdan olan bir çorba tarif ediyorum umarım dener ve beğenirsiniz.
MALZEMELER
Yarım bardak pirinç
14 bardak su
1 bardak yoğurt
1,5 kaşık un
2 kaşık yağ (isteye göre tereyağı veya margarin)
nane
tuz
YAPILIŞI
Yarım bardak pirinç 4 bardak su ile haşlanır.Sonra 10 bardak su ilave edilir.Su kaynamaya bırakılır.Bir tarafta 1 bardak yoğurda yağ ile kavrulan un ilave edilir, karıştırılır ve kaynayan suya ilave edilir.İçerisine tuz ve nane ilave edilir istenilen kıvama gelinceye kadar pişirilir Sonra servise hazırdır. AFİYET OLSUN